Pellet-Smoker MPS-300 Pro –zum Räuchern, Grillen und Backen

Auch in Deutschland erfreuen sich Pellet-Grills einer wachsenden Beliebtheit. Unser hochwertig verarbeitetes Modell MPS-300 Pro II aus lackiertem Stahl mit digitalem Controller kann auf 10 Temperaturstufen (Smoke, 82°C, 107°C, 121°C, 135°C, 148°C, 162°C, 176°C, 190°C, High) eingestellt werden. Damit ist dieser Pellet-Smoker nicht nur zum Räuchern ideal, sondern auch zum Grillen, Braten und Backen. Er eignet sich außerdem perfekt für Long-Jobs wie Beef Brisket oder Pulled Pork, da der digitale Controller die Temperatur im Garraum auch über lange Zeit zuverlässig steuert. Zwei Temperaturfühler sorgen dafür, dass Sie die perfekte Kerntemperatur stets im Blick haben. Der Vorratsbehälter fasst bis zu 9 kg Pellets, die für bis zu 18 Stunden Grillspaß reichen – abhängig von der gewählten Temperatur und der Qualität der Pellets.

Einfache Bedienung

Die Funktionsweise unseres Pellet-Smokers ist rasch erklärt: Mithilfe einer elektrisch betriebenen Förderschnecke werden die Holzpellets in die Brennkammer des Smokers transportiert. Zwischen Grillrost und Brennkammer befindet sich eine Konvektionsplatte aus Edelstahl, die dafür sorgt, dass sich die bei der Verbrennung der Pellets entstehenden Heißluft-Ströme gleichmäßig im Inneren der Garkammer verteilen - ähnlich wie in einem Backofen mit Umluft. So wird das Grillgut indirekt gegrillt bzw. schonend gegart und erhält gleichzeitig eine angenehme Rauchnote. Auf der Temperaturstufe „High“ können Sie Ihr Steak wie gewohnt auch direkt grillen.

Pellets – die umweltfreundliche Alternative

Smoker-Pellets werden aus naturbelassenen Holzresten zu kleinen Zylindern gepresst. Je nach verwendetem Holz können Sie dem Gargut unterschiedlich intensive Raucharomen verleihen. Pellets sind sparsam im Verbrauch und verbrennen nahezu rückstandslos. Im geräumigen Unterschrank des MPS-300 Pro II lässt sich ein großer Vorrat an Holzpellets verstauen.

Bitte beachten Sie: Verwenden Sie nur Pellets, die für die Zubereitung von Lebensmitteln hergestellt wurden.

Mit Abdeckhaube

Im Lieferumfang ist auch eine passgenaue und hochwertige Abdeckhaube enthalten.

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