Bacon Press – Speckpresse für flachen und knusprigen Speck!

Für viele Meistergriller gehört Speck als herzhaftes Grillgut auf jeden Grill. Das massive Gusseisen der Speckpresse hält den Speck flach, damit er sich auf dem Grill nicht in alle Richtungen kräuselt. Denn: Das Auge isst mit.

Mit Holzgriff und geriffelter Unterseite

Kenner wissen: Fett transportiert Geschmack. Über die geriffelte Unterseite der Bacon Press fließt überflüssiges Fett ab und ermöglicht den puren, krossen Genuss von würzigem Grillspeck. Der Holzgriff isoliert und schützt die Hände vor Hitze. Nun kann es losgehen!

Hinweis:

Unbeschichtetes Gusseisen ist kein rostfreies Material, es benötigt eine gewisse Behandlung und Pflege. Vor der ersten Benutzung sollten Sie das Material mit einem hocherhitzbaren Pflanzenöl behandeln und anschließend gut einbrennen (engl. Seasoning). Dadurch entsteht eine Schutzschicht auf dem Gusseisen.

Anschließend darf das Gusseisen nicht mit einem Spülmittel o. ä. gereinigt werden, weil damit die Schutzschicht entfernt wird und neu aufgebracht werden muss. Reinigen Sie Ihr gusseisernes Produkt am besten mit einer Messing- oder Edelstahlbürste und ölen es anschließend wieder ein.

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